Nouveauté !!!

Zoom sur le travail de la section PSR 🔎

Préparation et distribution d’un menu
au chalet par la classe de Cap 1 PSR:

- Salade de riz 🍚

Retour en images sur notre
première soirée gastronomique.

Au menu :

Oeuf parfait, crème de cèpe,
noisette et lard

St jacques rôti, carottes yuzu
et jus de veau à...

Nouveauté cette année !!!
La section PSR vont réaliser du snacking dans le cadre de leur formation, toutes les infos sont transmises par l'intermédiaire des affiches numériques dans les couloirs de l' établissement.
Cette offre ne sera réservé qu'aux élèves de l'établissement et...

Découvrez les créations délicieuses de nos élèves, à l’occasion du goûter des internes: cookies, brioche au sucre et tressée, muffin pommes cannelle, chausson aux pommes...et pour les desserts du self, tarte tropézienne, éclair au chocolat 🍪👨‍🍳👩‍🍳

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